1. Информация об организаторе питания и меню
В школе создана комиссия, контролирующая организацию и качество питания учащихся. В состав комиссии входят директор школы, ответственный за питание, медицинский работник, представитель администрации, представители родительской и педагогической общественности. Состав комиссии утвержден директором Ефимовой В.В.
Организатором питания в школе является ООО «Трапеза».
Столовая работает с 09:00 до 18:00 часов.
Примерное меню
- Двенадцатидневное меню на осенне-зимний период (11-18 лет)
- Двенадцатидневное меню на весенне-летний период (11-18 лет)
- Десятидневное меню на летний период (11-18 лет)
- Ежедневное меню
Дополнительное питание организовано в соответствии с согласованным Роспотребнадзором дополнительным ассортиментом продукции.
2. Новости
Книга отзывов и предложений об организации питания находится в столовой школы.
3. Нормативно-правовые, распорядительные акты
— федерального, регионального, муниципального уровня:
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».
- Федеральный закон от 02 января 2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
- Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
- СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
- СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
- СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
- СанПин 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций».
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».
- Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)».
- Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г. №533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае» (с изменениями на 22.06.2017).
- Постановление Правительства Пермского края от 06 июля 2007 г. №130-п «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам».
- Решение Пермской городской Думы от 21 ноября 2017 г. №228 «О предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми.
- Постановление Администрации г. Перми №391 от 14 июня 2018 г. «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания в общеобразовательных организациях города Перми».
- О внесении изменений в Постановление Администрации города Перми от 14 июня 2018 г. № 391 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся в общеобразовательных организациях города Перми» (01.02.2021).
- Приказ Министерства здравоохранения и социального развития от 11 марта 2012 г. №213н и Министерства образования РФ №178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений».
- Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14 августа 2020 г. №26-01-05-238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края» (с изменениями на 7 апреля 2021 года).
- Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 24.09.2019 № СЭД-059-08-01-09-918 «Об утверждении положения по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми».
- Приказ начальника департамента образования от 27.08.2021 №059-08-01-09-922 «О внесении изменений в Положение об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми, утвержденное приказом начальника департамента образования администрации города Перми от 24.09.2019 № 059-08-01-09-918».
- Приказ начальника департамента образования от 27.08.2021 №059-08-01-09-925 «Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2021-2022 учебном году».
— локальные и распорядительные акты школы по организации питания:
- положения:
- Положение об организации питания обучающихся в МАОУ «IT-школа» г. Перми от 31.08.2021 г.
- Положение о бракеражной комиссии на 2021-2022 г.
- Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся.
- приказы:
- Приказ об организации питания обучающихся в МАОУ «IT-школа» г. Перми от 31.08.2021 г.
- Приказ о создании бракеражной комиссии на 2021-2022 г.
- Приказ о создании административной комиссии на 2021-2022 г.
- Приказ о создании общественной комиссии на 2021-2022 г.
- Приказ об организации выдачи сухих пайков льготным категориям обучающихся МАОУ «IT-школа» г. Перми от 04.02.2022 г.
- планы и графики:
- Программа административного контроля организации питания в МАОУ «IT-школа».
- План работы общественной комиссии по контролю за организацей питания 2021-2022 г.
4. Вопросы по питанию в школе
— Кто имеет право на бесплатное питание?
Категории учащихся, имеющих право на льготное питание в столовой:
- учащиеся из малоимущей семьи, многодетной малоимущей семьи, многодетной семьи;
- учащиеся из семьи, в которой один, либо оба родителя являются пенсионерами по старости;
- учащиеся из семьи, в которой один, либо оба родителя являются инвалидами 1, 2 группы;
- дети-инвалиды;
- учащиеся с ограниченными возможностями здоровья;
- учащиеся из семей, находящихся в социально опасном положении.
— Какова стоимость бесплатного питания для льготных категорий обучающихся?
Стоимость бесплатного питания (5-11 классы) — 84,66 руб.
— Как подать заявление на бесплатное питание?
Для постановки учащегося на бесплатное питание необходимо предоставить следующий пакет документов:
- заявление о постановке учащегося на бесплатное питание (по установленной форме);
- копию свидетельства о рождении ребенка (если семья многодетная, то копии свидетельств о рождении всех детей до 18 лет);
- копию СНИЛС ребенка (если семья многодетная, то копии СНИЛС всех детей);
- копию СНИЛС родителя (законного представителя);
- копию документа, дающего право на данный вид льгот:
-
- справка о присвоении семье статуса малоимущей или многодетной малоимущей;
- свидетельство многодетной семьи;
- справка об установлении инвалидности;
- пенсионное удостоверение;
- заключение ПМПК (для учащихся с ОВЗ)
- постановление КДН о постановке семьи на учет в группу СОП;
-
- копию паспорта родителя (законного представителя).
— Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому обеспечиваются сухим пайком?
Дети с ограниченными возможностями здоровья.
— Положено ли бесплатное питание ребенку, находящемуся на семейном обучении?
Нет.
— Какие продукты не разрешены для реализации в школе, в буфете?
- продукты, относящиеся к категории фаст-фуд : чипсы, гамбургеры, чизбургеры;
- осательные и жевательные конфеты с высоким содержанием сахара, сильногазированные напитки;
- мучные жаренные кулинарные изделия;
- кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%);
- безалкогольные тонизирующие напитки, натуральный кофе.
— Ответственные за организацию питания в школе:
Мерзлякова Мария Сергеевна, тел. 201-31-41.
2020-2021 уч. год:
- Приказ О создании бракеражной комиссии на 2020-2021 учебный год
- Приказ О создании административной комиссии по контролю за организацией и качеством питания учащихся
- Приказ начальника департамента от 25.08.2020 г. № 059-08-01-09-681
- Приказ начальника департамента от 12.09.2019 г. № СЭД-059-08-01-09-643
- Приказ Минздравсоцразвития РФ N 213Н, Минобрнауки РФ N 178 от 11.03.2012 Об утверждении Методических
- Положение об организации питания обучающихся
- Положение об общественной комиссии. по контролю за организацией и качеством питанияpdf
- Положение о бракеражной комиссии
- План работы общественной комиссии по контролю за организацией питания
- О рассмотрении примерного меню
- Федеральный закон от 30.03.99 N 52-ФЗ О санитарно — эпидемиологическом благополучии населения
- Федеральный закон от 02.02.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
- Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
- СанПиН 1 1 1058-01
- СанПиН 2 3 6 1079-01
- СанПиН 2.3.6.1254-03 Дополнение № 1 к СанПин 2.3.6.1079-01
- СанПиН 2.4.1.3049-13
- СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
- СанПиН 2.3.2 1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
- СанПиН 2.3.2 1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
- Режим работы столовой
- Программа организации питания и формированию культуры здорового питания
- Приложение 1 к положению Программа производственного контроля организации питания
- Приказ Об организации питания в школе
2019-2020 уч.год:
- Положение об организации питания
- Положение об общественной комиссии
- Программа организации питания
- Закон Пермского края. О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае ( с изменениями на 22.06.2017)
- Постановление Администрации г. Перми №262 от 11.06.2019 О внесении изменений в Порядок предоставления бесплатного питания учащимся в общеобразовательных организациях г. Перми
- Постановление Администрации г. Перми №391 от 14.06.2018 Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания в общеобразовательных организациях г. Перми
- Решение Пермской городской думы от 21.11.2017 №228. О предоставлении двухразового питания учащимся с ОВЗ
2018-2019 уч.год:
- Протоколы лабораторных испытаний
- Режим работы столовой
- Приказ об организации питания в МАОУ СОШ №10 на 2018-2019 уч.год
- Приказ о создании бракеражной комиссии на 2018-2019 уч. год
- Положение об организации питания обучающихся
- Положение об организованном горячем питании
- Мониторинг соответствия рецептуры приготовления блюд
- Протокол лабораторных испытаний
- Отзывы о работе столовой
- Экспертное заключение СЭС
- Акт проверки соблюдения санитарных норм
- Меню школа (осень-зима)
- Меню школа (весна-лето)
2017 — 2018 учебный год:
- Журнал учёта мероприятий по контролю
- Книга отзывов и предложений
- Мониторинг питания 2017-2018
- Мониторинг соответствия рецептур
- Положение о бракеражной комиссии
- Положение о структурном подразделении
- Положение об организации питания
- Приказ о создании бракеражной комиссии
- Приказ о создании комиссии
- Приказ об организации питания
- Программа производственного контроля
- Протоколы лабораторных испытаний
- Режим работы
- Согласование 10-ти дневного меню
- Согласование ассортимента пищевых продуктов
- Примерное меню
- Приказ о создании комиссии по контролю за организацией питания
Прочие документы:
- Постановление «Об утверждении порядка предоставления бесплатного питания…»
- Заявление на предоставление бесплатного питания для многодетных семей
- Меню для учащихся
- Школьная карта
- Анкета-заявка Об участии в проекте Школьная карта
- О размерах выплат учащимся из мн. малоимущих и малоимущих семей
- Заявление на предоставление бесплатного питания
- Положение о внедрении школьной карты
- Положение об организации питания
- Постановление администрации № 139
- Решение Пермской городской Думы от 27.11.2007 № 280
- Презентация школьной столовой
- О размере денежных норм от 07.12.2017г. СЭД-26-01-35-2223
- Положение об организации питания обучающихся
- Решение Пермской городской Думы № 228 от 27.11.2017г.